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Les micronutriments, mais si vous savez ces petites molécules nécessaires à l'organisme humain que l'on retrouve au sein de nos aliments. - Maxence WADOUX (Yvelines Radio).
Les micronutriments phénomène de mode ou réalité ?
Vous avez sans doute déjà entendu parler des micronutriments, vous savez ces petites molécules nécessaires à l'organisme humain que l'on retrouve au sein de nos aliments. Et bien Yvelines Radio est allé à la rencontre du Docteur Tran, médecin nutritionniste sur Paris.
Nous l'avons interrogée sur le rôle de ces éléments, les endroits où l'on peut les trouver ou encore comment les cuire sans qu'ils ne perdent leurs valeurs bénéfiques.
Interviewé(e)(s) : DOCTEUR TRAN, MéDECIN NUTRITONNISTE SUR PARIS.
Rédigé le 30-07-2010 à 30-07-2010 par Maxence WADOUX (Yvelines Radio).
